Консервирование сена: плюсы и минусы тюковки

Эта статья была написана Джейсоном Хартшу, специалистом OSU по управлению молочным хозяйством и точным животноводством (первоначально опубликовано в журнале Farm & Dairy).

Поддерживать качество корма при небольших окнах в сухую погоду можно, используя тюки вместо сухого сена. Идеальные условия для прессования — это тюкование сена влажностью от 40% до 65% и его упаковка в течение двух часов после прессования. В этом процессе используются анаэробные условия и кислоты, образующиеся в результате ферментации, для сохранения сена.

Более:Советы по сохранению здоровых помидоров

Ферментация тюкового сенажа протекает медленнее, чем сенажа, и часто занимает шесть недель. Если фураж упакован в тюки с влажностью от 25% до 40%, он не будет ферментироваться должным образом, и прессование при таком уровне влажности следует рассматривать как временное хранение.

В таких ситуациях консервация — это прежде всего функция поддержания анаэробных условий с ограничением кислорода. При такой влажности более вероятно появление плесени; Для лучшей изоляции кислорода требуется более высокая плотность тюков и больше пластиковых оберток. Балеяж при такой влажности не сохранит качество в течение длительного времени при хранении, поэтому его необходимо скармливать как можно скорее.

Балаж можно использовать как план или как запасной вариант, но лучший балаж — это план, а не спасение. Недавнее исследование, проведенное в Исследовательском центре молочных кормов США, выявило преимущества упаковки сена с влажностью 25%. Эту влажность часто считали ничейной землей, поскольку она слишком влажная, чтобы ее можно было безопасно тюковать с консервантами в виде сухого сена или сушить для тюков в качестве тюков. В этом исследовании изучалось нагревание завернутого сена по сравнению с развернутым с консервантами. Упаковывание сена значительно снижает нагревание без разрушения белка по сравнению с неупакованным сеном.

Когда пропионовую кислоту добавляли при прессовании в обернутые тюки, не только уменьшалось нагревание, но и после 84 дней хранения в упаковке тюки демонстрировали улучшенную аэробную стабильность в течение следующих 33 дней, и это отслеживалось. Это означает, что сено улучшило бы жизнь на койках.

Хотя предотвращение попадания кислорода является наиболее важной частью качественного прессования, оно начинается с кошения. Если плановым методом хранения является сбор тюков, фактором, ограничивающим производительность сбора урожая, будет количество тюков, которые вы можете упаковать в час, при идеальной цели — упаковать тюки в течение четырех часов.

Основываясь на исследованиях, проведенных в Университете Висконсин-Мэдисон, мы рекомендуем укладывать валки настолько широкими, насколько позволяет ваша газонокосилка, что помогает сохранить качество корма и ускоряет высыхание до влажности 65% на 10,8 часа. При пакетировании вашей целью должно быть получение тюков с наибольшей плотностью, которую вы можете сделать. Повышая плотность с 6 фунтов/фут 3 до 8 фунтов/фут 3, вы получаете дополнительные 12 часов хранения сенажа, в основном за счет лучшего брожения тюков.

Важно упаковывать тюки как можно скорее после прессования, чтобы избежать порчи. Большая часть упаковки для тюков изготовлена ​​из полиэтилена низкой плотности размером в один мил, а для герметизации кислорода тюкам требуется минимум 5 мил пластика, для чего требуется как минимум шесть оберток. Типы пластика сильно различаются по своей эластичности, что позволяет уменьшить толщину до 25%. Некоторое растяжение необходимо, чтобы пластик оставался липким и хорошо запечатывался между слоями пластика.

Будьте осторожны при упаковке под дождем, так как это уменьшит липкость и позволит большему количеству кислорода проникнуть внутрь, что приведет к порче. Кроме того, будьте осторожны при упаковке кормов, которые протыкаются через пластик, поскольку потребуется больше слоев. Когда кислород попадает в тюки, они начинают нагреваться, и качество снижается, когда температура превышает 120°F. Время до упаковки тюков и количество милов обмотки существенно влияют на внутреннюю температуру тюка.

После упаковки тюков обращайтесь с ними осторожно, используя сдавливание, чтобы не порвать пластик. Если пластик порвался при хранении, разрывы следует заклеить скотчем, как только вы их заметите. По этой причине тюки на складе следует проверять еженедельно. Никогда не используйте копья для тюков для перемещения завернутого сенажа до того дня, когда вы собираетесь его кормить. Рекомендуется скармливать тюки в течение года после упаковки.